Иркутск станет центром разработки кормов для байкальских рыб.
На базе ИГУ откроют лабораторию по созданию высокоэффективных кормов, финансирование проекта — 51 млн рублей от федерального бюджета.
Учёные будут разрабатывать корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты, с акцентом на байкальские виды.
Проект поддерживают Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН и стартап НПО Инсектопротеин; грант и частные инвестиции направляют на запуск производства — идёт монтаж оборудования.
Если хотите узнать больше, следите за обновлениями.
