Владимир Подвальный, владелец Великолукского мясокомбината, прокомментировал недавние обвинения в применении так называемого «мясного клея» в продукции предприятия.
«Мы несколько лет не используем микробную трансглютаминазу — эта добавка запрещена в ЕАЭС», — сказал он.
Детали
- В ряде сообщений компанию обвинили в выпуске продукции, якобы вызывающей рак.
- Владелец заверил, что трансглютаминаза на комбинате не применяется уже несколько лет.
- В некоторых розничных сетях продажи временно приостанавливали, но после проверки товар вернули на полки.
